Herbal Ginger

The herb Curcuma is Efficacious
Labels: Herb Curcuma
Wild Ginger in Indonesia known as the Gathering of White, Koneng Gede (Sunda), Temulabak (Madura), and in the scientific context of this plant is known as Curcuma sitilah XanthorhizaL. Curcuma classified into ethnic findings Zingiberaceae or retrieval. Allegedly, ginger from Indonesia and even the middle of cultivated into an icon of traditional medicine, Herbal Medicine. Curcuma is a raw material for making herbal medicine. The part used is the rhizome or tuber sections. The herb ginger much in demand because it is known to have many benefits for health.

Different Types of Herbal Medicine
Herbal medicine is basically divided into several types . The name is a variant of herbal medicine is usually taken from the raw materials used to dispensing . The type of herbal medicine include herbal medicine kencur rice , chili PUYUNG herbs , herbal kudu galangal , turmeric herbal acid , sinom herbs , herbal ginger , pahitan herbs , herbal key order , herbs uyup - uyup or gepyokan and many others . Each of these herbs has a different flavor characteristics and specifications are also different properties . Ginger itself is often used as an additional feedstock other types of herbs . And in a kind of herbal ginger , the rhizome of this plant would be a main ingredient .

Efficacy of Herbal Ginger
Many consumers who entrust their health and body maintenance on herbs . This is reasonable considering the real properties and almost no side effects . Likewise with herbs ginger , diverse properties makes it into the list of the favorite herbs . medicinal benefits of ginger , among others, as a healer of heart disease , arthritis , increase appetite , improve digestion , maintain endurance, add water ASI and many others. There are many ways to get herbs . In the morning usually herbs often peddled by the way picked up . There is also a kind of instant herbal sachets can you brewed and enjoyed without having to wait for the vendor carrying herbs . However , to ensure the quality , it could not hurt to mix herbs from your own kitchen . For herbs ginger , following the steps .

Prepare Ginger Herbal Ingredients:
• 100 grams of ginger.
• 40 grams of acid kawak seedless.
• 200 milliliters of boiled water.
• 4 pieces of pandan leaves.
• 200 grams of brown sugar.
• 20 grams of cumin.
• 50 grams kencur.
• 2 liters of water.
How to make Herbal Ginger:
• First, prepare ginger and kencur then sliced ​​thinly in order to get out the juice.
• Once sliced​​, then ginger and roasted kencur moment.
• Then the dam kencur ginger mixed premises kawak acid, cumin and 200 milliliters of boiled water, then puree using a blender machine.
• Boil sugar and pandan leaves until sugar to dissolve.
• The last step, enter the ginger mixture to the boiling sugar water and pandan. Then stir until completely blended. Then, strain the mixture and serve. This herbal concoction of ginger to 6 cups.

Jamu Temulawak

Jamu Temulawak yang Berkhasiat

Labels: Jamu Temulawak

Temulawak di Indonesia dikenal dengan nama Temu Putih, Koneng Gede (Sunda), Temulabak (Madura), dan dalam konteks ilmiah tanaman ini dikenal dengan sitilah Curcuma XanthorhizaL. Temulawak digolongkan ke dalam suku Zingiberaceae atau temu-temuan. Disinyalir, temulawak berasal dari Indonesia dan bahkan tengah diusahakan menjadi ikon obat tradisional, Jamu. Temulawak memang merupakan bahan baku pembuatan jamu. Bagian yang digunakan adalah rimpangnya atau bagian umbi. Jamu temulawak banyak diminati sebab dikenal memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh.

Berbagai Jenis Jamu

Jamu pada dasarnya dibagi lagi ke dalam beberapa jenis. Nama varian jamu tersebut biasanya diambil dari bahan baku yang dipakai untuk meracik. Adapun jenis jamu tersebut antara lain jamu beras kencur, jamu cabe puyung, jamu kudu laos, jamu kunir asam, jamu sinom, jamu temulawak, jamu pahitan, jamu kunci suruh,jamu uyup-uyup atau gepyokan dan masih banyak lagi lainnya. Masing-masing jamu ini memiliki karakteristik rasa yang berbeda dan spesifikasi khasiat yang juga berbeda. Temulawak sendiri sering digunakan sebagai bahan baku tambahan jenis jamu lainnya. Dan dalam jenis jamu temulawak, rimpang tumbuhan ini tentu menjadi bahan utama.

Khasiat Jamu Temulawak

Banyak konsumen yang mempercayakan kesehatan dan pemeliharaan tubuh mereka pada jamu. Hal ini wajar mengingat khasiatnya nyata dan nyaris tanpa efek samping. Demikian halnya dengan jamu temulawak, khasiatnya yang beragam membuatnya masuk daftar jamu yang digemari. manfaat jamu temulawak antara lain sebagai penyembuh penyakit jantung, rematik, menambah nafsu makan, memperbaiki pencernaan, memelihara daya tahan tubuh, menambah air ASI dan masih banyak lagi lainnya.

Ada banyak cara memperoleh jamu. Di pagi hari biasanya jamu sering dijajakan dengan cara digendong. Ada pula jenis jamu instan sachet yang bisa Anda seduh dan dinikmati tanpa harus menunggu penjaja jamu gendong. Tetapi, untuk memastikan kualitas, tak ada salahnya meracik jamu dari dapur Anda sendiri. Untuk jamu temulawak, berikut langkah-langkahnya.

Persiapkan Bahan  Jamu Temulawak :

• 100 gram temulawak.
• 40 gram asam kawak tanpa biji .
• 200 mililiter air matang.
• 4 lembar daun pandan.
• 200 gram gula aren.
• 20 gram jinten.
• 50 gram kencur.
• 2 liter air.

Cara membuat Jamu Temulawak :

• Pertama siapkan temulawak dan kencur kemudian diris tipis-tipis agar keluar sarinya.
• Setelah diiris, lalu temulawak dan kencur disangrai beberapa saat.
• Kemudian temulawak dam kencur dicampurkan denga asam kawak, jinten dan 200 mililiter air matang, lalu haluskan menggunakan mesin blender.
• Rebus gula dan daun pandan sampai gula menjadi larut.
• Langkah terakhir, masukkan campuran temulawak ke dalam rebusan air gula dan pandan. Lalu aduk sampai benar-benar rata. Kemudian, saring campuran tersebut dan hidangkan. Racikan jamu temulawak ini  untuk 6 gelas.